ミニデスクライト

mini LED desk light

Mini Desk Light

この100均で見つけたLEDライトがなかなか良い。デスクライトをそのまま小さくしたような形がお気に入り。デザインがシンプルで使いやすいし、小さくてほんのりした灯りが欲しい時に重宝しています。

I bought this mini desk light from Daiso. It looks toyish, but does actually come in handy when I need a small faint light. I like how it has LED bulbs and the simple form resembling the real thing.

マッサマン風クイックカレー

mock massaman curry

Mock Massaman Curry Bento

こう蒸し暑い日が続くとお弁当のおかずもスパイスやお酢を使ってちょっと刺激のある味付けにしたくなります。今朝は突然カレー弁当にしようと思い立って冷蔵庫にあるもので手抜き即席カレーを作ってみました。イメージはマッサマン風。

市販のカレールーを既定量の三分の一位、水と牛乳半々を混ぜた中に煮溶かす。下味を付けて小麦粉をまぶした鶏肉を加え、カレー粉、塩、だししょうゆ、みりん、バターで味を調えたら出来上がり。だししょうゆとバターはかくし味程度に加えるのがポイント。でないとマッサマン風がどこかへ行ってしまいます。

超簡単鶏肉だけのカレー。ココナツミルクもピーナツバターも無いのであくまでマッサマン風だけど思いのほかおいしく出来ました。でもマッサマン風カレーと梅干しって。。。

I suddenly decided to make curry for bento in the morning and for some reason, thought it was a Massaman curry kind of day. I made an impromptu, mock Massaman curry with stuff I had on hand. I didn’t even have coconut milk or spices for it, but anyway the curry was done. Luckily, it turned out good and we loved it!

レウィシア

lewisia cotyledon

Lewisia Cotyledon

レウィシア、可憐でかわいいお花。その素敵さを写真に納めておきたいけれど、なかなか思い通りに行きません。

I love the delicate and pretty flowers. Macro lenses could do justice to them, though, I’m not a big fan of macro shots. It’s hard for me to photograph tiny flowers especially in a dark room.

奇跡の朝

green tea

今日は驚異的に早く起きて洗濯、買い物(コンビニだけど)も済ませてお弁当も作りました。朝8時には優雅にお茶タイム。昨日の高温多湿とは打って変わって涼しくてさわやかな朝。まさに奇跡。

I got up incredibly early this morning and even got some chores and a bento done already. Now it’s time for my morning tea and it’s only 8:00 AM. That’s impossible! Really.

bento 2016-07-31

Taiyaki Bento Today

In this bento are three mini taiyaki, two sausages, a mikan, butter and blueberry jam to go with the taiyaki. They are actually fish-shaped buttermilk pancakes so they don’t have anko filling. I thought it would be fun to get taiyaki-shaped pancakes for bento. Yes, it was true!

イカの塩辛

shiokara

Shiokara

イカの一番おいしい食べ方はイカ刺しでもいかめしでもなく塩辛です。と宣言したくなるほど手作りの塩辛はおいしい。一度食べたら市販のものは食べられなくなります。

Believe it or not, nothing beats a steaming bowl of rice with homemade shiokara.